九月
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您可能不知道,但是我有一个奶牛场和一个避风港’准备了20多年的肉。这就是我发布这么多沙拉食谱的原因之一!我真的很喜欢吃沙拉,当我有客人来吃沙拉时’t eat dairy or wheat….then it’对我来说是一个尝试新食谱的好机会!菜单包括:金枪鱼汉堡(请参阅上一篇文章),羽衣甘蓝沙拉,纳帕白菜沙拉配柠檬开心果香醋,芝麻豆腐和甜点。蛋白质和蔬菜的完美组合。
我以前做过纳帕白菜沙拉,但总是用亚洲香醋。这个食谱吸引了我,因为它完全不同。我唯一的抱怨是我必须像往常一样去开心果’没有时间找到带壳的它们。不是世界末日。
纳帕白菜沙拉配柠檬开心果香醋(取自 所有食谱.com)
原料
- 1茶匙柠檬皮
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙开心果油…。我用优质的旧橄榄油,因为我懒得再买另一种油
- 3杯切成薄片的纳帕白菜
- 2杯生菜叶子切成薄片…哎呀,即使我在冰箱里放些生菜,也忘了混入生菜
- 1/4杯切碎的新鲜意大利平叶欧芹….
- 1汤匙切碎的新鲜罗勒
- 1/8茶匙粗盐
- 1/8茶匙现磨黑胡椒
- 2汤匙切碎的开心果(我用了更多)
方向
- 在一个小碗中,将柠檬皮和柠檬汁一起搅拌。在开心果油中慢慢下毛毛雨,不断搅拌,直到调味料混合均匀。
- 在一个大碗中,将切好的纳帕白菜,切好的长叶莴苣,欧芹和罗勒拌在一起。拌入调味料,盐和胡椒粉。轻轻地折腾直到敷料均匀分布。切碎的开心果顶。享受!
这道菜超级简单而且好吃。我可以’等不及要再做一次。
烹饪愉快!