Posts Tagged ‘Banana’

十一月
13


I’我已经从 加拿大生活 自1993年11月以来。这是有原因的。 因为我’m a ard积者 但是因为’美味的食谱。

就那么简单。我下班回家,拿了一些食材,在不知不觉中–我在烤箱里吃了香蕉面包。这个食谱唯一的负面影响是它需要一个 一小时 烤。那’s right – a 一小时.

好消息:’s worth it.

这里’s what you need:

贝克香蕉面包(来自加拿大生活出版社,1993年11月)。

配料:

2个鸡蛋,轻打

1杯捣碎的成熟香蕉

1/3杯植物油

1/4杯牛奶

2杯通用面粉

1杯糖

2茶匙发酵粉

1/4茶匙盐

8平方贝克’s半甜巧克力(我用了5个正方形…coarsely chopped)

配料:1/2杯切碎的坚果,1/2杯红糖,1/2茶匙肉桂(I’从未执行过此步骤,而是继续!!)

方向:

将烤箱加热到350度。

搅拌鸡蛋,香蕉,油和牛奶,直到充分混合。 (我用我的厨具)。

step 1

加入面粉,糖,发酵粉和盐。

step 2

搅拌直至弄湿。

搅入巧克力块。

step 3

倒入润滑脂9×5 loaf pan.

结合顶部并撒在面糊上(如我之前所说)–我从未摘心)

烘烤60分钟,或直到插入的木镐干净为止。

最终产品:

冷却10分钟。

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八月
25


Best Ever 香蕉Muffin

天气终于变凉了,这意味着我回到了厨房烘烤。如果我必须选三个我喜欢烘烤的东西–它们将是:a)香蕉松饼c)巧克力曲奇饼干和c)水果脆片。

基本上我喜欢做任何可以冻结的东西!

此特定博客条目将专门针对 Best Ever 香蕉Muffins!!自然地,此食谱来自多伦多星报(20008年9月3日),并且经过了星标测试。就是这样,我知道’就我所知,我一直是多伦多之星星期三食品部的粉丝。

配料:

2杯香蕉泥(约5 ps),越深越好

3/4杯砂糖

1 egg

1/3杯融化的黄油

1茶匙小苏打

1茶匙发酵粉

1/4茶匙盐

1 1/2杯通用面粉

方法:

在一个大碗里捣烂香蕉。 (我在这部分使用混音大师–有点像他们真的很糊状)。

先生在糖和鸡蛋。

加入融化的黄油。

加入小苏打,发酵粉,盐和面粉搅拌成糊状。

在每个杯子中​​倒入约3/4的12杯松饼罐。在375度烤箱中烘烤20分钟。

这些松饼会美丽地冻结。

**如果需要,您还可以在面糊中加入1杯巧克力片。

快乐烘焙。

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