Posts Tagged ‘Coconut’

十月
17


我最近’我一直在娱乐很多,这是为“I’一直花时间在Pinterest上”.

一如既往 Pinterest的 启发了我整理以下菜单:

-胡萝卜汤

菠菜羊乳酪风车

-菠萝椰子藜麦

-黄油烤蘑菇

烤罗非鱼韦拉克鲁斯州

-梨/苹果酥

我也被启发用一些我以前没有的餐垫来摆桌子’t used in a while!

我特别想与您分享菠萝椰子藜麦食谱。它是 太好吃了 而且一点也不难。

风味归因于以下两种成分: 都乐菠萝汁查’的有机椰奶

快点做这道奇妙的配菜– you won’不会失望的。诺言。

食谱:菠萝椰子藜麦 (原始食谱发布者 www.theharvestkitchen.com)

配料:

  • 1杯椰奶
  • 1杯不加糖的菠萝汁(我用一罐菠萝从里面沥干了汁)。
  • 1杯藜麦,漂洗
  • 1/2茶匙纯香草精
  • 1/2酸橙汁
对于芒果莎莎
  • 1杯切碎的芒果
  • 1/4杯香菜,切碎
  • 1/4杯红洋葱,切碎
  • 2酸橙,榨汁

方向:

  1. 这是有趣的部分–用中低火将平底锅中的菠萝汁和椰奶加热。
  2. 然后加入藜麦,煮沸。降低热量。加入香草和酸橙汁。
  3. 盖上锅盖并慢火煮约17至20分钟,或直到大部分液体吸收为止,但顶部仍然有些湿润。
  4. 起锅备用。
  5. 用叉子轻轻绒毛。 (重要的一步)
  6. 加入切碎的芒果,香菜和红洋葱。随时添加一点柠檬汁。

最后结果:

它不仅味道惊人,而且我对它的外观也感到满意!!

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九月
20


是– it’是一年中的那个时候’大量的食品事件。我星期五去了多伦多美食美酒秀,星期六休息了,星期天去了两次美食秀。 (多伦多大蒜节和加拿大保健食品协会贸易展)。

今天的博客文章将专门介绍CHFA贸易展,因为我想与大家分享一些我注意到的趋势。我在展会上走了将近3个小时,但需要更多的时间才能穿过展会上的800家参展商。

自然地,我会拿一些样品带回家,而且在我走过演出时也取样了很多。无需早餐或午餐。

瑞士足协-表

1. 饮料 –我发现:冷榨西瓜,蓝莓汁,注入了多种风味和水果的水等等。这个类别似乎正在爆炸!

瑞士足协-饮料

2. 姜黄 –有姜黄茶和姜黄饮料引起了我的注意。某种东西告诉我,我们将看到越来越多的包含这种香料的产品。

瑞士足协-姜黄

3. 蓬松奎奴亚藜  – I’我猜这将是新的“granola”。我可以看到自己在酸奶上撒了些水果或将其整合到水果脆的食谱中。

瑞士足协-藜麦

4. 酒吧 –板球棒,发芽的棒等等!实际上,我去年去旧金山旅行时第一次被介绍给了板球吧,所以我’我很高兴看到他们现在在加拿大。

瑞士足协-酒吧

5. 椰子 –并非完全是新趋势,而是’肯定会继续增长。我取样了芥末椰子片,可以 ’不要等沙拉或在鲑鱼肉上压碎了。

瑞士足协-椰子

 

希望您会在不久的将来在本地保健食品商店,甚至主要杂货店的健康部门看到许多此类产品。

欲获得更多信息:

请访问加拿大保健食品协会网站: www.chfa.ca

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十月
24


I’一个新产品的吸盘。我不’我不知道这是怎么发生的,但是’我很难在货架上传递新产品。以这个产品为例: 盖莉亚椰子奶油。 我需要吗?没有。我买了吗?是。我必须承认“Lactose Free”真的很吸引我,还有三个字母的单词“NEW”. LOL. Please don’t judge me!

厨房-奶油

我对新的事物也很感兴趣 IOGO 时刻酸奶这种新产品是乳脂状的,奶油状的。饭后无需甜点。说真的

厨房-iogo

c)这包小扁豆(来自 交易员乔’s) 为您方便地准备的东西不过是辉煌。我切碎了一些橙椒,一些洋葱,然后在上面撒了一些羊乳酪。搭配鲑鱼的完美配菜。唐’你觉得呢? ps非常感谢我堂兄向我介绍此产品。

厨房-小扁豆

d) 品客 也在我的厨房里闲逛。他们目前正在进行一项明智的运动:浸入或不浸入。再加上新的品客薯片现在由丰盛的玉米制成,而不是由马铃薯制成,更厚的玉米饼片比以往任何时候都更容易浸入您喜欢的蘸料碗中。按照讨论重新:浸入或不浸入 脸书 或Twitter #PringlesDipBate

品客

什么’在厨房里闲逛?分享…..

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11


请欢迎YamChops.

什么是YamChops?好吧..他们将自己定位为素食屠夫!!如果您问我,这是一个很酷的概念。他们认为这正是素食主义者/素食主义者和弹性主义者社区所寻找的商店的类型。提供优质服务,便利,美味佳肴和超值服务的商店。

我所知道的是我’我卖掉了他们的概念,市场营销以及我访问时所看到的一切!

这里’商店的外观(减去纸张)–因为他们现在开始营业)

商店

店内…您会发现现成的食物,冷榨果汁,冷藏物品以及很多货架上无法稳定存放的物品,而这些物品通常是在零售商店中看不到的。再加上那里’在一个可以吃午餐的小区域。

20140606_145556

我有机会品尝椰子培根,我只能说是“WOW”。我不知道椰子能尝到这种味道。毫无疑问,我将回去品尝他们的胡萝卜Lox,无猪肉拉猪肉以及尝试他们的冷榨果汁。特别是有一种果汁引起了我的注意。’s called “Divine Blush –胡萝卜,甜菜,姜黄,姜,肉豆蔻”.  Not sure I’我曾经喝过姜黄汁,但是我’m eager to try it.

我将把它撒在所有东西上。大声笑

祝迈克尔及其团队..只有他们的新冒险才是最好的。我毫不怀疑YamChops将成为多伦多美食界的一大亮点。

欲获得更多信息:

多伦多YamChops 705 College St(Ossington以东3街区)电话:416-645-0117

时间:每天上午11点至晚上7点

推特; @YamChopsTO

面子书:www.facebook.com/YamChopsTO

Instagram; YamChopsTO

网站:www.yamchops.com

披露:YamChops是客户,但是所有观点都是我自己的。

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十月
23

餐饮 Trends: 椰子


加拿大保健食品协会上周举行了年度贸易博览会,我自然借此机会参观了展会。我在展会上走了几个小时,凝视着新产品,样品,并与参展商交谈! (不按此顺序)。

在节目结束时,我一直观察到 “COCONUT’ 在很多新产品中。这里’展会上推出了一些涉及椰子应用的产品。

一种) 蓝钻石杏仁奶 与混合 椰子 Milk。它不仅不含乳糖和大豆,而且只有45卡路里。爱它。

能够't wait for this to reach the grocery shelf in 能够ada!!

我多年来一直喜欢他们的纯巧克力版本杏仁奶,而我’我肯定我也会买这种口味的。

b) Madhava有机 椰子 Sugar. 这是一种未经精制的甜味剂,是从椰子树的花蕾中产生的(如果您问我,是金黄色的海藻),是加工糖和人造甜味剂的替代品。

希望您会在12月的货架上看到该产品!

C) 接地平衡 引入了有机 椰子酱。刚开始我有点担心,但是在品尝了一块面包上散布的椰子样品后,我认为这是一个好主意。我真的可以看到这种产品在烹饪时如何带来一些风味。大米,炒蔬菜等

d)本产品在 尼尔兄弟s 展位也引起了我的注意…来自的有机椰子和樱桃藜麦燕麦 莲花美食。它’100%无麸质,钠含量也低。成分表令人印象深刻:藜麦片,芝麻籽,向日葵籽,亚麻籽,龙舌兰花蜜,葵花籽油,甜味苹果汁,樱桃和椰子。更不用说这个产品是本地的。耶本地!

本地。本地。本地。

瑞士足协是开启各种美食之旅的绝佳方式。我今天去了美味佳肴,但周一还将参加以魁北克美食为特色的美食秀。’m参加食品杂货展示。我之前提到过–我喜欢美食表演!!

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二月
24


我在渥太华的东端长大,有许多童年的回忆,他们步行到Westgate购物中心拿糖果。

我记得pixie stix,海绵太妃糖,黑球等等。

自然地像 糖山 就在我的小巷上它’带孩子们并向他们展示什么真是太有趣了“mommy use to eat”.

这里’是我记得小时候吃过的糖果的几张照片。

还记得这些吗?

爱这些!

但是我最后一次去糖山之旅的最好的部分就是发现 椰子M&M’s 在多伦多。我不再需要在美国找到它们。 万岁。

从2011年开始...而不是1975年

我立即在推特上发布了这张照片(因为我很高兴),其他椰子也收到了很多回复。&m fans.

所以告诉我…您小时候最喜欢的糖果是什么?是巧克力棒吗?还是糖果?

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