Posts Tagged ‘Eggs’

十月
24


加拿大食品杂货创新 (GIC)是加拿大’在全国杂货展上,我一如既往地走在过道上寻找新产品。 (我最喜欢的爱好)。

该展会还有110,000平方英尺的专用空间,着重于产品,啤酒和葡萄酒!我是一个快乐的博客作者。

这里’以下几项引起了我的注意:

  1. 伯恩布雷农场推出了Flavored 蛋2go,我对这些新口味(莳萝,照烧,辣酱和盐)感到非常满意& Pepper). I’关于风味,所以这个概念确实吸引了我。

2.卡夫(Kraft)推出了THICK奶酪片(也有风味)。看看我们用薄薄的奶酪切片已经持续了数十年的数字,最后有人想到了这个天才的想法!有人告诉我,我的烤奶酪三明治将被打碎。3. 枫树农场  introduced O’大米看起来像大米,但它是100%的加拿大燕麦。我喜欢这种质地,肯定会买。更不用说它了’超级健康。 #winnowing4.亨氏即将推出这三种新的调味料。我用炸薯条取样大蒜蒜泥蛋黄酱,印象深刻。当它上市时,我一定会买的。5. 那水坝茶 是另一种引起我注意的加拿大产品。 DAM代表达米亚娜(Damiana),用于缓解紧张,缓解焦虑并改善血液流动。很高兴支持Peterborough的一位年轻企业家创造的美味产品。6. 天文 介绍了这两种酸奶(底部有水果的冻糕和希腊酸奶搅打)。我把它们带回家给妈妈尝试,她给了他们两个竖起大拇指!!

7. 索恩洛 奶酪介绍草饲料奶酪。爱它。费耶–索恩洛奶酪已经在安大略省北部生产了备受推崇的奶酪产品品牌,已有71多年的历史了!

我不仅在表演上吃得饱饱,而且表演的参观者必须有机会将他们的照片放在一瓶 亨氏番茄酱。  #乐趣

期待GIC 2018!

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七月
09


另一个星期天=另一个机会为从渥太华来访的朋友举办早午餐。我的朋友热情地提出要带百吉饼和奶油芝士,但我很想尝试一些在Pinterest上发现的新食谱。至于我测试过的食谱…我得分了。他们都完美了,我当然’我将与您分享详细信息。

桌子看起来像这样。唐’您只是喜欢草赛跑者和那些可爱的小酒杯(最适合含羞草吗?)

早午餐-桌子

至于食物…。主要的吸引力是 简易隔夜蓝莓法式烤面包www.thesaltymarshmallow.com。 再次感谢 Pinterest的 帮助我找到了这个非常简单和美味的食谱!

食谱:简易隔夜蓝莓法式烤面包
配料
  • 2 法国面包 切成1/2片(我用了一个长面包,还可以)
  • 1 12盎司 包装的奶油干酪,软化
  • 1/4 杯子 枫糖浆
  • 2 杯具 蓝莓
  • 1/2 茶匙 肉桂
  • 2
  • 1 1/2 杯具 重奶油或牛奶
  • 1/2 茶匙 香草精
  • 配料:
  • 1/2 黄油棒
  • 1/3 杯子 红糖
  • 1/4 杯子 枫糖浆
  • 1/2 茶匙 肉桂粉
使用说明
  1. 轻轻在3夸脱的砂锅菜上涂黄油。
  2. 在中型碗中,使用手动搅拌机或大汤匙,(我用Cuisinart和’我很高兴)将奶油芝士与枫糖浆和肉桂粉混合,然后放入蓝莓中。很容易吗?

  3. 将一汤匙左右的蓝莓奶油干酪混合物撒在每片面包的一侧。将面包切片连续均匀地放在准备好的烤盘中。
  4. 在一个中等大小的碗中,将鸡蛋,奶油(我用过的奶油)或牛奶和香草精一起搅拌。将混合物均匀地倒在面包切片上。

    用铝箔盖锅并冷藏至少3小时–过夜。 (隔夜最好,我同意!)
    烤箱预热到350度。

    将面包混合物放入烤箱中,烘烤35-45分钟,直到变成金黄色。

  5. 准备浇头:将黄油放在小锅中,中火融化。加入红糖搅拌至光滑。加入枫糖浆和肉桂粉。根据需要在法式吐司上细雨。 (注意:我忘了做这一步,它仍然很美味)。

    早午餐-蓝莓菜

我也曾 rep胡椒壳烤的鸡蛋!为了增加风味,我加入了一些素食香肠和细香葱(用于颜色)。

早午餐-鸡蛋

健康。好健康

我在奇异果杯中盛放的这种水果沙拉也是我发现的一个想法 Pinterest的。

早午餐-水果

希望这篇博客文章鼓励您尽快举办早午餐,并希望每个人也都喜欢他们的夏天!

 

 

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一月
13


在星期天早上,我做了一个非常不错的看’法国吐司为我的女儿服务。但是我仍然盯着一块面包,然后对自己说:“Vicky…现在是时候尝试该食谱了 法式吐司松饼 您三年前在Pinterest上看到的!!”.

法式吐司-丽贝卡

这里’我在网站上使用的食谱: 两个豌豆和他们的豆荚

配料:

1条法式面包,切成或撕成1/2英寸的立方体(我用了一条全麦面包的一半)
2 1/2杯牛奶
6个大鸡蛋
1/2杯砂糖
1汤匙香草精
1茶匙肉桂粉

对于肉桂糖粉奶油馅料:

1/4杯冷黄油
1/4杯浅红糖
1/4杯通用面粉
1/8茶匙肉桂粉
盐少许

黄油和枫糖浆,用于食用,可选

方向

1.在一个中等大小的碗中,将牛奶,鸡蛋,糖,香草和肉桂搅拌在一起。

法式吐司-面包和鸡蛋

2.给12杯松饼罐加脂。在每个松饼杯中加入少量面包块。小心地将鸡蛋和牛奶混合物均匀地倒在每个松饼罐上。倒入少许混合物后,可能需要向下压面包块。慢慢倒入,否则会一团糟。用保鲜膜盖住松饼,冷藏2小时或最多过夜。 (我冷藏了2个小时)

法式吐司-松饼

3.准备烘烤时,将烤箱预热至350华氏度。在一个小碗中混合肉桂粉,黄油,红糖,面粉,肉桂粉和盐,制成肉桂糖粉。用手混合在一起,直到混合在一起为止。从冰箱中取出松饼,并用糖粉奶油馅料均匀撒上松饼。

4.烘烤25分钟或直到其顶部变成金黄色。让松饼冷却5分钟。从锅中取出,如果需要,可加黄油和枫糖浆。

最终产品

真可爱?我可以’我们迫不及待地希望在一天的早午餐中为这些服务。我有一种感觉,他们会很受欢迎!

法式吐司-final2

快乐早午餐!

 

 

 

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十一月
27


I’自6月初以来,我一直坚持无碳水化合物饮食,不用说我’我的早餐选择有点无聊:

  • 羽衣甘蓝冰沙
  • 蛋白
  • 浆果酸奶(饭吾 ….sugar free…这是我最近选择含零碳水化合物的品牌。是…ZERO)
  • 杏仁和一杯咖啡
然后我收到了 牛奶日历 对自己说“Vicky –您需要找到一个新的早餐选择。它’s time”。更不用说,我想在饮食中添加更多牛奶。
我从一个名为“网站”的网站上发现了这些迷你无壳蛋饼 闻起来像巧克力蛋糕。它’正是我需要/想要的。

它们是如此容易制作,只需要  配料: …鸡蛋,牛奶,菠菜和磨碎的奶酪。生活会不会变得更简单?

这里’s the recipe:

无壳迷你乳蛋饼

受启发 劳拉·里斯(Laura Rees)
使12

配料:
½头西兰花,切成茎和小花(我没有’我的冰箱里没有西兰花,食谱也很好)
⅔杯菠菜叶,切碎(我用解冻并沥干水分的冷冻菠菜)
⅔杯切碎的切达干酪
6 eggs
1½杯牛奶
盐和黑胡椒

***我的两分钱:放入一些新鲜的百里香或欧芹。我真的认为这个食谱需要一些新鲜的药草来补充“oomph”.

方向:
将烤箱预热至375°。用烹饪喷雾剂给普通的松饼锡罐涂脂。
将花椰菜洗净,然后彻底沥干。将西兰花,切碎的菠菜和奶酪放在松饼杯中。杯子应该装满蔬菜和奶酪。


将鸡蛋,牛奶和调味料搅拌均匀,直到光滑且略带泡沫。倒入蔬菜,将松饼杯装满¾。
烘烤25–30分钟,直到锅顶略微膨化和金黄。

早餐愉快!

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十月
28


你知道十月是 世界蛋月!太了解我“egg-cited”关于这个事件 安大略省的蛋农 “cre-egg-ted”自己动手制作一些脱卵鸡蛋是一个挑战。他们为我提供了一篮精美的礼物,我一如既往地上网搜索不寻常的Devilled Egg食谱。最终,经过多次点击,我找到了这个食谱。

我自然没有 ’请按照确切的食谱(有一天我会学习..大声笑)。说实话–我忘了做葱油,但是我当然喜欢最终结果。 (一如既往)。

该食谱取自一个名为: www.Momofukufor2.com

葱油脱鸡蛋配方:

再加上其他一些成分…that didn’使其融入照片中,但您明白了。

配料:

4个煮熟的鸡蛋,去皮,冷藏并切成两半

1/2束葱,切成薄片(约3/4至1杯)

1瓣大蒜,切碎

1小葱,切碎
1小把姜,切碎
2汤匙菜籽油
2茶匙香油
盐和胡椒粉调味
sriracha(可选)

通过在小锅中以高温加热菜籽油来制成葱油。当油微热时,加入葱,大蒜,葱和姜。注意,水分会引起油泡。将锅从火上移开,并加入麻油。盐调味。

除去蛋黄,放入碗中。用叉子捣碎,直到蛋黄变脆。加入1-2汤匙葱油。搅拌并品尝。

混合物。 (我在混合物中加入了Siracha酱)

如果您在那里需要更多的葱油,请添加它!将鸡蛋切成两半,然后在上面撒上现磨的胡椒粉和一小块sriracha(如果使用)。请享用!

最后结果:

感谢 安大略省的蛋农 I’现在是这个FREAKIN的骄傲所有者”GENIUS鸡蛋储存容器 橡胶女仆。 为什么以前我不拥有其中之一?

喜欢这个。

快乐世界蛋月!

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三月
13


我最近发现了两个要与您分享的应用。一个是食品应用,另一个是酒类应用– not a bad combo.

说真的,我认为这两个应用程序都是天才。这就是为什么我博客关于他们。

第一个应用称为 破解 这是由 加拿大的蛋农. 这里 is what I love about this app:

-该应用程序的设计是干净的。超级干净。有 没有 这个应用程序很复杂。

-他们已经考虑了所有事情..甚至是煮蛋计时器!!

-颜色和字体易于使用,即黄色和白色,且字体易于阅读

-它的 简单 使用。单击下面的视频,您将明白我的意思。

我发现的下一个应用是 LCBO 应用程式。即使LCBO不在Twitter上…我会原谅他们,因为这个应用程序超级易于使用,当我生活更轻松时’我试图找到新啤酒!过去(过去),我不得不去三家商店才能找到一瓶特定的啤酒。

我只是输入我的产品’m looking for – let’s say 五大湖 橙皮啤酒 –输入我的邮政编码– and poof –该应用程序会告诉我我附近的LCBO携带该产品的情况,以及该特定产品的库存量。那有多出色?

至于这个应用程序的设计:团队做得很好。它’操作简单,无需大量复制。完善!!

两种应用都是免费的…which is a bonus.
希望您在阅读此博客文章后有机会开始单击iTunes Library来找到这两个惊人的应用程序。
PS随时分享您最近发现的所有精彩应用。唐’t be shy.
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