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十二月
06


我最近参加了一次Loblaws活动,该活动确定了2017年加拿大食品趋势。以下是他们认为将在来年影响加拿大厨房的五个主题。

请鼓卷….

1) 新家庭厨师: 那里’毫无疑问,人们想在家做饭,但总觉得自己在那里’没时间。厨师马克·罗素(Mark Russell)相信:“加拿大人想为家人提供优质的美味食品,现在比以往任何时候都更愿意通过食谱,新的厨房小工具和餐盒寻求帮助。”我同意这一说法。我是真的
loblaws-home

4. 新意识消费者 –加拿大人比以往任何时候都对他们的食物来自何处以及食物的来源更感兴趣’长大的。 2017年,加拿大人将“bugging”淘汰它们,因为它们增加了其他蛋白质(例如昆虫和植物性蛋白质)的消耗。几年前,我在一次活动中尝试了板球比赛,结果发现自己沉迷于今年夏天在CNE上d着板球的热狗。一世’在这个趋势中!!

大叶的意识

3. 新的美食家– There’毫无疑问,我们加拿大人一直在更加重视我们的饮食和饮食方式,以改善我们的身心健康。洛布劳食品委员会(Loblaw 餐饮 Council)还确定,加拿大人也将想用简单的食材烹制美味的食物。看到这张照片了吗?好吧’不是磨碎的奶酪。它’s ……Loblaws出售的切碎的花椰菜。辉煌。我认识多个人,他们将遍及整个产品! (包括我自己)。
大叶花椰菜

4.  新加拿大美食: Za'atar,姜黄和Togarashi等国际风味和香料将进入加拿大市场。我不’我不认识你,但我’米已经在姜黄和扎’阿塔尔趋势。几个月前,我捡起新鲜的姜黄,并将其放入沸水中。至于Za’atar –我不仅喜欢它的味道,还喜欢它的外观!

大不列颠新加拿大美食

5. 新的关联购物者: 加拿大人将选择在零售商处购物,这些零售商提供个性化的分层增强数字体验,从而使购物无缝,便捷和高效。我也同意这种趋势。一世’我越来越多地使用我的智能手机,我’我还使用应用程序来帮助我进行所有操作。加上那些烹饪视频也启发了我,它们似乎也经常出现在我的faceboook饲料上!

全年,Loblaw 2017食品趋势将以多种不同的方式在全国各地的商店,在线和厨房中实现。作为食品创新中心他在枫叶花园的Loblaws®商店*将在一年中的不同时间展示趋势,并为客户提供前所未有的品尝,学习和理解新食品体验的机会。罗布劳(Loblaw)邀请全国各地的美食爱好者团结起来,品尝2017年的美食新事物。

I’我对食品趋势感到兴奋。你是?如果您认为应该添加更多趋势,请随时分享。

欲获得更多信息:

网站: www.Loblaws.com

枫叶花园Loblaws位于多伦多卡尔顿街60号

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