九月
11
最近我一直在享用很多沙拉。我最喜欢的沙拉之一是凯撒沙拉，有时我’我太累了，不能砍一百万种蔬菜。我只需要一些生菜，我’我很好。好吧，不完全是，我也需要神话般的凯撒沙拉酱。我的朋友在一年前给了我，但决定继续上线 食物 Network t看看我是否可以找到另一种敷料进行测试。 （或两个）
DRESSING＃1由Trish Magwood提供，宴会菜
原料
烤蒜
- 1头烤大蒜（见下文）
- 1汤匙植物油
敷料
- 2瓣大蒜
- 2个cho鱼片
- 2汤匙刺山柑，沥干并冲洗
- 1/2茶匙第戎芥末
- 1汤匙柠檬汁
- 1/4茶匙伍斯特郡酱汁
- 1/4杯植物油
- 2汤匙低脂蛋黄酱
- 1/4茶匙的黑胡椒粉
- 1头长叶莴苣，切碎
- 1/4杯新鲜磨碎或刮过的帕尔玛干酪
方向
烤蒜
- 将烤箱预热到375 F（190 C）。
- 将蒜头切成薄片。放在一张铝箔上。用油下毛毛雨。将大蒜包好，放在烤盘上。烘烤35-45分钟或直至变软。可以提前一天进行。冷静。
敷料
- 在食品加工机的碗中，脉冲烤大蒜，生大蒜，cho鱼和刺山柑。
- 处理直至切碎。加入第戎芥末酱，柠檬汁和伍斯特郡酱汁。在电机运转的情况下，慢慢在植物油中淋上毛毛雨，并以蛋黄酱完成，以获得乳脂状的稠度。
Whizzzzzzzzz
- 如果需要，可以加入黑胡椒粉和盐调味。
- 在一个大碗中，将生菜撕成一口大小的块，在碗中加入调味料，面包丁和奶酪，然后拌匀
DRESSING＃2 ：（格雷塔的礼貌&珍妮特·波德斯基（Janet Podleski），“吃得收缩，要快乐”）
- 1/2杯奇迹鞭子
- 2汤匙橄榄油
- 1/4杯切碎的帕尔玛干酪（约1盎司/ 30克）
- 1个Omega-3煮熟的鸡蛋
- 2汤匙鲜榨柠檬汁
- 1汤匙香醋
- 2个大蒜瓣，切碎并切碎
- 1茶匙蜂蜜或砂糖
- 1/2茶匙第戎芥末
- 1/2茶匙伍斯特郡酱汁
- 1/2茶匙an鱼酱（可选）
- 1/8茶匙新鲜胡椒粉
方向：
在食品加工机中搅拌所有配料。 （这有多容易实现）。
也请让我生气
最后结果：
两个很棒的敷料…two awesome salads.
概括：
以我的拙见，我更喜欢第一个食谱。第二道调味料中鸡蛋的质地有些变化，’对我有同样的吸引力。
但是说实话，我真的很喜欢我多年来使用的食谱：（由我的朋友Sherry提供）
3汤匙橄榄油，1汤匙红酒，1瓣大蒜，1汤匙帕尔玛干酪，1/4茶匙盐。 1/4茶匙胡椒粉，1/3茶匙干芥末，1 1鱼。
不需要一百万种食材！！
大家都喜欢你的沙拉！！
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