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还记得我几周前写的烤花椰菜食谱吗?好吧,我没有办法自己一个人吃那整个花椰菜。因此,我需要弄清楚该怎么做。

所以我继续在Pinterest上发现了一个 花椰菜土豆沙拉– without the Potatos!!我心想– PERFECT.

这里’s配方:(改编自 www.nelliebellie.com)

配料:

1个烤花椰菜或蒸花椰菜

2 完全煮熟的蛋, grated

1/4杯蛋黄酱

3根芹菜切丁

新鲜欧芹或莳萝(新鲜草药会产生很大的不同)

花椰菜成分

方向:

1.烤或蒸花椰菜。请点击 这里 烤花椰菜食谱)

2.将花椰菜切碎,直到有2杯

花椰菜-磨碎的2杯

3.将切碎的花椰菜,切碎的煮鸡蛋和芹菜与蛋黄酱混合在一起。

4.加入盐,胡椒粉和新鲜药草– to your taste.

最后

花椰菜-最后

这是土豆沙拉的绝佳替代品。

It’对于像我这样试图减少碳水化合物的人来说,它也是完美的选择。

T’是拥抱沙拉的季节,唐’t you think?

 

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