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十二月
04


I’我以前做过传统的巧克力布丁(请参阅链接 这里),但最近我’我注意到很多非传统的食谱。例如,纯素的布丁包含 鳄梨!!

请继续阅读…LOL .

这个食谱最好的部分是,它涉及 成分,无需烹饪。严重的是,它再容易不过了。我第一次做,我没有’什么也没测量(典型的Vicky动作),但是第二次我花时间测量了成分,因此我可以写博客(万岁)。

所以在这里’s what you need:

巧克力鳄梨布丁 (momhorhoruns的原始食谱非常受Pinterest上食谱的启发)。

1个鳄梨

1/3杯椰奶

3汤匙可可粉

香蕉的1/4

方向

  1. 请把所有成分放入搅拌机中搅拌均匀。 (3人份)。那就是您需要做的所有事情!!

我必须承认我很兴奋尝试这个食谱,所以我可以拿出我的新食谱 博朗MultiQuick 9手动搅拌机。 该设备的优点在于它可以执行所有操作 –混合,剁碎,鞭打等等。

我只是单击了我需要的附件,然后才知道我的巧克力布丁可爱而光滑。

明白了吗?碗中只有4种配料,然后搅拌器附件立即完成了所有工作。

我的鳄梨巧克力布丁也光滑,滑腻且健康。 #得分

有关博朗产品的更多信息,请单击 这里。 (note: there’享有20%的折扣和免费送货)

披露:向我提供了Braun MultiQuick 9手动搅拌机,但是所有观点都是我自己的

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十月
20


T’是南瓜无处不在的季节!一世’我不喜欢南瓜派,但没有抱怨’不想去做外壳的过程。明白我的意思了吗?因此,我上网(进行更改)查看那里还有其他选择,自然而然地,我受到了启发。

我买了一罐 南瓜,用它做了两个食谱,还剩下一些!!

南瓜派罐头

1号食谱…Pumpkin Pudding (有关原始食谱,请点击 www.myrecipes.com)。这个食谱超级简单,只需要6汤匙糖。 #爱它。

配料

6汤匙糖
2汤匙玉米淀粉
1 3/4杯1%低脂牛奶
1个大鸡蛋
1/2杯罐装无糖南瓜
1茶匙香草精
1/2茶匙肉桂粉
1/8茶匙盐
1/8茶匙肉豆蔻粉
烹饪喷雾
1/4杯切碎的核桃(我忽略了)
盐短跑
1/4杯浓奶油
 方向
 1.在中火锅中,用中火加热6汤匙糖和2汤匙玉米淀粉。混合牛奶和鸡蛋,并用搅拌器充分搅拌。逐渐将牛奶混合物添加到糖混合物中,不断搅拌,然后煮沸。煮一分钟,不断搅拌。从火上移开。

2.将南瓜和接下来的4种成分(通过肉豆蔻粉)混合在一个碗中,充分搅拌。将南瓜混合物慢慢加到牛奶混合物中,不断搅拌。将锅放在小火上,煮3分钟或直到彻底加热为止,不断搅拌(不要煮沸)。将布丁平均分成4个甜点碗,并用保鲜膜覆盖布丁表面。寒意。

4.将奶油放入碗中。用搅拌机高速搅拌直至形成坚硬的峰。顶上每人配2汤匙生奶油和约1汤匙坚果。 (我省略了坚果,只是在上面撒了些鲜奶油)。

最后结果 南瓜 布丁

2号食谱…南瓜巧克力面包或松饼(取自莎莉’s Baking Addiction)。我以前使用过她的食谱,并将继续使用她的食谱!她总是有一些小建议,例如。除了橙汁。

配料

  • 1和3/4杯(220克)通用面粉
  • 1茶匙小苏打
  • 2茶匙肉桂粉
  • 1/4茶匙肉豆蔻粉1
  • 1/4茶匙丁香1
  • 3/4茶匙盐
  • 2个大鸡蛋
  • 3/4杯(150克)砂糖
  • 1/2杯(100克)包装的浅色或深棕色糖
  • 1和1/2杯(340克)南瓜泥(罐装或新鲜)
  • 1/2杯(120毫升)植物油,低芥酸菜子油或融化的椰子油
  • 1/4杯(60毫升)橙汁
  • 2/3杯(120克)半甜巧克力片2

方向:

  1. 将烤箱架调整到较低的第三位置,然后将烤箱预热至350F度。放低烤箱架可防止面包顶部过早褐变。喷9×5英寸不粘锅烤盘。搁置。
  2. 在一个大碗中,将面粉,小苏打,肉桂,肉豆蔻,丁香和盐一起搅拌,直到混合在一起。在一个中等大小的碗中,将鸡蛋,砂糖和红糖一起搅拌,直到混合在一起。在南瓜,油和橙汁中搅拌。 将这些湿成分倒入干成分中 (请仔细按照此步骤进行操作。这会有所不同),然后用橡皮刮刀或木勺轻轻地混合在一起。会有一些肿块。不要过度混合。将巧克力片轻轻折叠。
  3. 将面糊倒入准备好的面包盘中。烘烤60-65分钟,并确保在半途中用铝箔将面包松散地覆盖,以防止顶部变得太棕色。当插入中心的牙签露出干净且只有少量细小的面包屑时,即可完成面包制作。根据烤箱的不同,时间可能在60-65分钟之前或之后,因此请每5分钟在55分钟左右开始检查一次。 (我的松饼烤了大约20分钟)
  4. 取出面包和切片之前,让面包在金属丝架上的锅中完全冷却。面包将在室温下或在冰箱中放置在密封容器中(第二天味道更好!)保持新鲜10天。但这赢了’t last that long.
  5. 提前提示: 烤制的面包最多可以冷冻3个月。在冰箱中解冻过夜,然后升至室温,然后再食用。

补充说明:

  1. 您可以使用1/2茶匙南瓜派香料代替这些香料。
  2. 尝试使用牛奶巧克力,白巧克力,黑巧克力,甚至山核桃/核桃代替半甜巧克力片

最后结果: 

南瓜松饼

快乐烘焙!

 

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