前几天,我心情要做一些烘焙。因此,我看了看着食品室的内容,并决定我要制作燕麦葡萄干饼干。然后我坐在电脑上,oogledled“燕麦葡萄干饼干”。当然,整整一群食谱都提出来了一个食谱 莎莉’s Baking Addiction caught my attention.
I’在这个网站之前使用了食谱,我真的相信莎莉’s Baking Addictions’知识和食谱。
她似乎总是对食谱做点什么,这使得最终结果“that much better”.
再次–她的柔软配方& Chewy 燕麦葡萄干饼干 will now become my “go-to” recipe when I’m渴望这个饼干。
食谱:柔软&耐嚼燕麦葡萄干饼干(从莎莉’s Baking Addiction)
原料
1杯(230克)无盐黄油,软化至室温
1杯(200g)填充光或深棕色糖
1/4杯(50g)砂糖
2个大蛋1
1汤匙香草提取物(是的,汤匙!)
1汤匙糖蜜….(Um I didn’在我的食品室里有这个,食谱仍然出来)
1和1/2杯(190g)通用面粉(勺子& leveled)
1茶匙小苏打
1和1/2茶匙地肉桂
1/2茶匙盐
3杯(240克)老式卷燕麦
1杯(140克)葡萄干
1/2杯(64g)切碎的烤核(可选)
方向:
奶油软化的黄油和两种糖在搅拌机中的中速,直到光滑。 (约2分钟)。
加入鸡蛋并在高中混合直至组合(约1分钟)。根据需要刮擦碗的侧面。加入香草和糖蜜,并在高中混合直至组合。搁置。
在一个单独的碗中,将面粉,小苏打,肉桂和盐一起折叠在一起。 加入湿成分 (这很重要,即你得到这个右边的右图)并在低至组合之前混合。
在低速上击败燕麦,葡萄干和核桃(如果使用)。面团将是厚厚的,但非常粘。在冰箱里冷却面团30-60分钟(如果你做的话’恐怕饼干会蔓延太多) 这是一个重要的一步!
预热烤箱至350°F(177°C)。用羊皮纸或硅树脂烘烤垫线两种大型烤盘。 (始终推荐用于cookie。)搁置。
面团的滚动球(每曲奇饼约1.5汤匙面团),并在烤盘上分开2英寸。烘烤 确切地 10分钟直到两侧非常轻微褐色。该中心看起来非常柔软和撤消’s 好的。
从烤箱中取出并在烤盘上冷却5分钟,然后转移到钢丝架以完全冷却。饼干将继续“set”在此期间在烤盘上。
完成品

莎莉的更多提示’s Baking Addiction:
室温鸡蛋优先。好的拇指规则:使用室温黄油时总是使用室温鸡蛋。
使用前浸泡在温水中的葡萄干10分钟(呈现很好地干燥它们)–这使得它们为您的饼干很好而丰满。甚至用raisinets试试他们!
快乐烘焙!
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我第一次发现 Nupasta. 几年前在食品展览会上,我’我很高兴地说,他们不断增长和成长。即,您现在可以越来越多地找到它们 零售商。 这就是你需要了解的 nupasta。

-25卡路里每包(210克)
-2%脂肪,2%碳水化合物,零胆固醇,零钠。
-Gluten免费,犹太洁食,清真,非转基因,并且需要零制冷。
请欢迎 Nupasta. 并给他们一个巨大的掌声。
此外,他们是加拿大公司(更多掌声)。
大大观,我今晚做了一个美丽,多彩的晚餐(见下面的配方)。

更不用说,它会同意我的胃,而不是让我感到臃肿或像普通意大利面的不舒服。
他们成功的关键是,Nupasta由Konjac制造,这是一个原产于东亚的根植物,并以2,000种植–海拔4,000英尺。
核桃和豌豆意大利面(斯蒂芬妮乔安尼的食谱)
1包 Nupasta. (排水和冲洗)
2杯冷冻豌豆
1个大胡萝卜,切片和煮沸
1个丁香的大蒜,切碎
1/2杯烤核桃一半
1汤匙椰子油
1/4杯切碎的新鲜欧芹
盐和胡椒
巴马干酪(可选)
指示:
1.排水和漂洗Nupasta
2.多士核桃(在350度烤箱中的烤盘上5分钟)
3,在锅中,在低温下加入椰子油。 5分钟后,加入胡萝卜,豌豆,一包Nupasta。然后加入欧芹,盐和胡椒。电镀和帕尔马森(如果需要)添加核桃
最终的

。
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真实的故事:
我在线寻找一个新的甜点配方试图和遇到一个调用的食谱:“柠檬魔术蛋糕”.
我全部兴奋,并从我的冰箱里抓住了食材。
但我然后意识到了:
-我没有’t have any lemons
- 我无法’找到厨房的扫衣橱
-我没有’正确阅读配方并保留蛋清,但是当我实际需要蛋黄时扔出蛋黄
- 食谱需要一个8×8 pan and I didn’拥有一个。 (你能相信这个吗?)
总失败。重复…. TOTAL FAIL
我被决定制作新的东西并返回互联网寻找一个新的配方试图。我遇到了一个食谱 日期正方形 出于某种原因我’从来没有做过。我检查了看看我是否有所有的成分,事实上我有一切。 (松了一口气)。我甚至跑到美元商店买8×8 pan.
根本没时间,我做了一个美味的沙漠。相信我,我会再做一次。
这里’s the recipe for Date Squares (取自 www.jocooks.com.)
对于灌装
3杯日期,挖坑
1杯水
1茶匙香草提取物
面包片
2杯老式卷燕麦
1杯通用面粉
¾杯红糖
½茶匙发酵苏打水
¼TSP盐
⅛TSP肉桂
1杯冷黄油,切成小立方体
指示
预热烤箱到350°F程度。用羊皮纸排行9英寸烤盘。搁置。
1.在介质平底锅中加入水和日期并在中热量煮约10分钟,直到那里’没有剩下水。将香草提取物添加到日期并混合良好。让混合物冷却。
2.将日期混合物添加到食品处理器和脉冲,直到它变成糊状物。搁置。
3.在食品加工机中加入剩余的干成分,黄油切成小块和脉冲,直到黄油良好地掺入混合物中并崩溃。
4.在制备的烤盘底部的碎屑混合物涂抹并均匀地涂抹。
5.添加日期混合物并用刮刀涂抹。将剩余的面包屑混合物添加为最后一层,并使用刮刀拍涂,不要向下按下。
6.烘烤35至45分钟,直至金棕色然后完全冷却。将冰箱放入冰箱上几个小时然后把它拿出来切成正方形。
完成品。
快乐烘焙!
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事实:我每周都在晚餐时供餐。
事实:我的旋转约为4种不同的鱼类食谱,在我看来也是如此’t enough.
事实:我有一个新的食谱,现在将添加到我的鱼中“recipe collection”. (insert – applause).
这篇论述为我提供了丰富多彩和美味的菜肴,涉及一些有趣的步骤。例如–食谱要求您在酪乳中腌制鱼,这不是我的’在鱼食谱之前见过。但相信我,这一步是值得的
烤罗非鱼和蔬菜砂锅(改编自Natasha’s Kitchen)
原料:
罗非鱼成分:
2磅(约6-10计数)罗非鱼鱼片,解冻
橄榄油炒
1汤匙番茄酱(我用辣椒酱加入了踢球)
1 TBSP Mayo.
三月inade成分:
2个大鸡蛋
1杯酪乳
2汤匙酱油
1/2 TSP盐和1/8茶壶
蔬菜成分:
2中等甜椒(红色,橙色或黄色)
2个中/大胡萝卜,Julienned或Grated
1中等洋葱
方向:
1.将腌料成分搅拌在一起。将罗非鱼与腌料混合物一起放置在一个大的Ziplock袋中,并在冰箱中腌制至少1 1/2小时。 (简单得多,非?)

2.将洋葱切成薄的半圈,将甜椒切成薄条和朱尼妮或格栅胡萝卜。 (我忘记了胡萝卜。哎呀)。在培养基/高的大煎锅中,加热2-3汤匙油和搅拌葱3分钟或直至软化。加入切片的甜椒和胡萝卜,另外4-5分钟或直至软化。从平底锅中取出并将蔬菜放在一边。

3.将酱汁的成分搅拌在一起。

3.一旦鱼类进行腌制,排水并丢弃腌料。在相同的空煎锅中,在培养基/高中,只需在煎锅上轻轻地加入2-3个TBSP的油和炒片,直到在外面的金色(每侧约2分钟)。事实上,小心不要煮鱼’可能最好的鱼是最好的’t entirely cooked.
4.将砂锅菜底层,底部有1/2蔬菜。将鱼放在蔬菜上。将番茄酱/梅奥的混合物刷在鱼的顶部。然后在上面添加另一层蔬菜。用盐和胡椒撒上顶部,然后用铝箔或盖子紧紧地盖住并在375˚F下烘烤15分钟。
完成品

只是这样你知道,我只分享我会再次赚钱的食谱!
哦是的–用这款鱼砂锅配有一些蔬菜菜肴。具体而言,番茄汤,羽衣甘蓝沙拉,塔博尔芹沙拉和甘薯盘。有很多满意的肚子。
快乐烹饪!
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T’是南瓜到处的季节!一世’不抱怨我崇拜南瓜饼但没有 ’想通过制作地壳的过程。明白我的意思了吗?所以我上线(改变)看看那里的其他选择是什么,自然我的灵感。
我买了一罐 纯的 南瓜并用它制作了两种食谱,还有一些左手!

食谱#1…Pumpkin Pudding (对于原始配方,请点击 www.myrecipes.com.)。这个配方非常简单,只需要6汤匙糖。 #爱它。
配料
方向
1.将6汤匙糖和2汤匙Cornstarch结合在中等海水中。将牛奶和鸡蛋结合在搅拌器上搅拌。逐渐加入乳混合物至糖混合物,不断搅拌,并沸腾。煮1分钟,不断搅拌。从热量中取出。
2.将南瓜和接下来的4种成分(通过地面肉豆蔻)结合在碗中,搅拌良好。慢慢将南瓜混合物添加到牛奶混合物中,不断搅拌。将锅放在低温下,煮3分钟或直至彻底加热,搅拌不断(不要煮沸)。将布丁均匀分裂在4个甜点碗中,覆盖布丁的表面与塑料包装。寒意。
4.将奶油放在碗里。以高速搅拌搅拌机,直到僵硬的峰值形式。顶部每次配备2汤匙奶油和约1汤匙坚果。 (我省略了坚果并用一些鞭子奶油撒上它)。
最后结果 
食谱#2….pumpkin巧克力饼干或松饼(取自莎莉’s Baking Addiction)。我以前使用过她的食谱,并将继续使用她的食谱!她总是有一些小小的提示,这将有所作为IE。加入橙汁。
配料
- 1和3/4杯(220g)通用面粉
- 1茶匙小苏打
- 2茶匙肉桂
- 1/4茶匙地面肉豆蔻1
- 1/4茶匙地面丁香1
- 3/4茶匙盐
- 2个大鸡蛋
- 3/4杯(150g)砂糖
- 1/2杯(100g)填充光或深棕色糖
- 1和1/2杯(340g)南瓜酱(罐头或新鲜)
- 1/2杯(120ml)植物油,油菜油或熔化的椰子油
- 1/4杯(60ml)橙汁
- 2/3杯(120克)半甜巧克力芯片2
方向:
- 将烤箱架调节到下部第三位置,并将烤箱预热至350F度。降低烤箱机架可以防止面包的顶部太快太多。喷出9.×5英寸面包锅,带有非棒状喷雾。搁置。
- 在一个大碗中,搅拌面粉,小苏打,肉桂,肉豆蔻,丁香和盐在一起,直到合并。在中碗中,将鸡蛋,砂糖和红糖一起搅拌,直至组合。在南瓜,油和橙汁中搅拌。 将这些湿成分倒入干成分中 (仔细地按照这一步骤......用橡胶刮刀或木勺轻轻混合在一起。会有几块肿块。不要过载。轻轻地折叠在巧克力芯片中。
- 将面糊倒入准备好的面包锅中。烘烤60-65分钟,一定是松散地覆盖面包,半球铝箔通过铝箔,防止顶部太褐色。当插入中心的牙签出来时,面包是用的,只有几个小湿碎屑。这可能在60-65分钟之前或之后,具体取决于您的烤箱,因此在55分钟左右开始每5分钟检查每5分钟。 (我的松饼约20分钟烘烤)
- 允许面包在拆卸和切片之前将面包完全凉爽。面包将在空洞的容器中保持新鲜(在第2天味道!)在室温或冰箱中更好地味道,长达10天。但它赢了’t last that long.
- 提前提示: 烤面包可以冻结长达3个月。在冰箱里过夜过夜,在服务前带上室温。
附加条款:
- 您可以使用1/2茶匙南瓜饼香料而不是这些香料。
- 尝试使用牛奶巧克力,白巧克力,黑巧克力,甚至山核桃/核桃而不是半甜巧克力芯片
最后结果:

快乐烘焙!!
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我想我在六周内举行了3次早午餐。但感谢pinterest我没有’T一遍又一遍地使用同样的东西。我所做的一句话“BRUNCH”和一吨照片提出,它提供了适当的灵感。
我所做的最后午餐包括:芝士蛋糕毛皮草莓,脆脆乳房,烤的肉桂法式多士,烤的格兰诺拉麦片杯和奶酪拼盘。不用说,没有人饿了!

此外,我的一位客人带来了这件美味的烤干。

这里’是我在Pinterest上找到的食谱之一,是我的客人瞬间击中:
芝士蛋糕填充了草莓 (可以找到原始配方 www.thegirlwhoateverything.com)
原料:
一块草莓
6 tablespoons of soft cream cheese (有点漫长的路)
1茶匙香草
1或2个Graham饼干,我砸到小面包屑中! (再次–有点漫长的路)
指示:
1.使用锋利的刀,将腔挖到草莓的顶部。
2.使用锋利的刀,也脱掉草莓底部,所以它矗立着漂亮而漂亮
3.混合奶油芝士和香草
小心地将奶油芝士混合物舀到草莓的腔体中。
6.撒上Graham饼干。
最后结果

快乐烹饪!
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膳食计划是一项挑战!我承认我经常在我的时候’我在跑步机上跑步,我’M考虑我将在晚餐或吃午饭时服务的内容。
特别是我发现早餐可能会挑战。主要是因为我’我总是迟到!
事实上,根据Loblaws和总裁的选择®团队的最新调查,加拿大父母的68%不到10分钟,在工作日享用孩子的早餐。
所以在这里’建议,前一天晚上举行这项需求。就像你之前的那天晚上一样在午餐。
只有几种成分,我发现了一个神奇的早餐思想:
烤格兰诺拉麦片杯子 (取自 www.chocolatecoveredkate.com.)
原料:
- 1/4 CupPC®AppleSauce或捣碎的香蕉(我两者都使用)
- 1/4杯龙舌兰或蜂蜜
- 1/2 TSP纯香兰提取物
- 1/2茶匙肉桂
- 1/4 TSP盐
- 1 1/4杯卷燕麦
- 酸奶

指示
润滑松饼锡或迷你松饼锡,并留出一边。
将前三种成分搅拌在一起。
在一个单独的碗中,搅拌所有剩余的成分。
结合碗,搅拌直至均匀混合。
将面糊的部分放入松饼杯中,按下侧面。 将松饼托盘放入冰箱中至少一个小时。
然后将烤箱预热至330 F.将松饼罐头拿出并再次压紧侧面。烘烤格兰诺拉麦片杯12分钟,用勺子再次用侧面进入松饼罐。防止摇摇欲坠, 在试图从罐中移除之前,让坐20分钟。 (an important step –相信我)。如果需要,这些也可以冷冻并解冻。

最后结果!!

然后拿出你最喜欢的酸奶,添加一些水果和宾果–你自己有一个美味而健康的早餐。看到我’m always late there’很好的机会,我会在车里吃这件事!你可以从这个统计中看到,我’m one of the 28%!!
- 二十八个百分之八人甚至表示他们在去的时候吃(停在快餐店,在汽车中吃饭等),以确保他们的孩子们有适当的饭菜。
如果您正在寻找更伟大的食谱想法,请 点击这里。 Loblaws和总统的选择已经结合了一些 美味和营养食谱加拿大父母可以做饭 在他们实际上有的时候.
披露:我被赔偿了这篇文章,但所有的意见都是我自己的
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我厌倦了我的标准鲑鱼食谱,所以我在互联网上做了一些研究,发现了一个对我有吸引力的新食谱。我喜欢这些天找到一个新的食谱是多么容易。我用来坐在厨房桌子筛选的日子里一路不去的日子。 (或者更多)
食谱只包括一些成分,并果然。我在我的冰箱里有大部分时间。

这里’是官方食谱 大蒜潘库三文鱼 (from www.primaverakitchen.com.. 我使用了一半的食谱(Errr ...成分)然后使用自己的方法。继续阅读!!
- 对于三文鱼
- 518g鲑鱼片(我买了一大鲑鱼 Costco.)
- 盐和胡椒
- 1 1/2汤匙的第戎
- 1汤匙蜂蜜
- 对于大蒜潘库
- 2汤匙橄榄油
- 4-6丁香大蒜,剁碎,取决于你喜欢的东西
- ¼杯潘库碎屑
- 1茶匙柠檬皮
- 1茶匙欧芹,切碎(我用了更多…lots more)
- 海盐和新鲜的柠檬
- 预热烤箱到375°F。
- 将第戎芥末和蜂蜜涂在鲑鱼上。

3.在我的 Cuisinart食品加工机 –我呜咽着欧芹,柠檬,大蒜和潘库面包屑。

4.将这种混合物涂抹在鲑鱼上
5.烘烤30-40分钟(取决于鲑鱼的大小)
6.提供温暖!
愉快的烹饪。
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我有机会参观 徒步的美食家 并参观芦笋农场以及薰衣草农场!我不’T经常有机会访问农场,但是当机会呈现出来…我偶尔跳了一下。
芦笋农场确实是学习经历。我不知道芦笋这样的人。 (见左下照片)

在一天结束时,我们获得了11磅芦笋。大约一周,我很忙于制作芦笋汤,烤芦笋,蒸芦笋等。
我也制作了这个美味的春天芦笋馅饼,我在网上发现了。根本没时间,我看起来很漂亮。
这里’他的食谱由摩根汉斯坦礼貌 食品网络厨房:
春天芦笋馅饼
配料:
1汤匙 多用途面粉,加上更多的粉尘
1张冷冻油酥点心,解冻(A 9 1/2-从17.3盎司包装的9英寸纸)
1 cup 睫毛棒e
1 1/2茶匙犹太盐盐
1个大鸡蛋,殴打
1柠檬,热烈地磨碎(约1汤匙)
1汤匙切碎的新鲜韭菜
1汤匙切碎的新鲜龙蒿
1磅铅笔 芦笋,木质底部修剪过
1汤匙橄榄油
现磨黑胡椒
方向
将烤箱预热至400度F.用羊皮纸排出烤盘。
轻轻地面粉工作表面并推出 酥皮糕点 到达12英寸甚至矩形。转移到制备的烤盘。我用了 PC酱油酥点心aND对结果非常满意。这是现在的“go-to”泡芙糕点!

结合Mascarpone,1 1/4茶匙盐,面粉, 蛋 和 柠檬zest.,然后折叠在韭菜中 龙蒿。 (我没有’有这个香料方便)。涂抹在酥皮糕点上,留下3/4英寸边界。
用芦笋扔芦笋 橄榄油 在碗里。在A中铺设一半的芦笋 整洁的 横跨表面的行 酸 所以提示与边缘相遇。与剩余的芦笋相反的方向这样做。 (花式部分)
剩余的1/4茶匙盐和一些胡椒季节。烘烤,直到馅饼的边界是深的金色和膨化,顶部被轻微察觉金棕色,大约25分钟。让冷却5至10分钟并服务。
最后结果

用少量沙拉服务这个馅饼,你很高兴!

要了解有关美食家的更多信息,请访问他们的网站 www.foodiesonfoot.ca. 或者在Twitter @Foodiesonfoot上关注它们。
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我厌倦了制作蓝莓薯片,所以我做了一个蓝莓鞋匠。 (就像那样)我在网上搜索了一个食谱并发现那里’很多食谱…他们都有一点不同!
阅读(err..scanning)通过许多食谱,我终于找到了一个适合我需求的食谱。这是代码…我在食品室里/冰箱里都有所有的成分。
It’一个胜利者。蓝莓成为所有goo-ey,鞋垫部分是完美的。
这里’s the recipe:
蓝莓鞋匠(取自www.wickedgoodkitchen.com.)
原料:
适用于蓝莓填充
6杯蓝莓
1杯糖(我少使用)
2茶匙磨碎的柠檬皮
3汤匙的所有宗旨面粉
对于黄油饼干碎屑顶部
1杯加5汤匙的所有宗旨面粉
6汤匙糖
1 1/2茶匙发酵粉
1/4茶匙盐
6汤匙的无盐黄,冷却并切成钻头
1个大鸡蛋,略显殴打
1茶匙香草
1汤匙糖
1/2茶匙肉桂
方向:
1.预热烤箱到375 F.轻轻黄油馅饼板,烤盘等。
2.准备蓝莓填充:将蓝莓放入制备的烤盘中。在一个小碗里,结合糖和柠檬味。加入面粉并搅拌直到彻底合并。均匀地洒在浆果上并轻轻折腾。

3.准备黄油饼干碎屑:在碗中,搅拌面粉,糖,发酵粉和盐直至良好。使用糕点搅拌机,将黄油切成面粉混合物,直至其类似于小豌豆大小的黄油片。在一个小碗里,将香草搅拌成打击鸡蛋。将鸡蛋和香草轻轻抛入面粉混合物,直至润湿,面团开始握住。

4.组装鞋匠:撒上饼干酸碎,均匀地灌装。撒上糖和肉桂(如果需要)。
5.烘烤40分钟。

**我保证你的厨房会闻到美味,蓝莓将冒泡。
这篇食谱是如此善良’在一周内两次制作这个鞋带。
可悲的是,我的冰箱里从来没有冰淇淋,但我打赌这个蓝莓鞋匠绝对是完美的冰淇淋勺!

快乐烘焙。
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