还有谁兴奋，西红柿在季节？我想做的就是制作番茄酱，番茄汤和番茄瑞科蒂塔挞！这个配方来自 玛莎斯图尔特 and I’自2005年以来一直在使用它。（我有证据）。它’s a winner cause it’s simple and it’漂亮。和一些侧面的沙拉和你一起服务’你自己吃了一顿美好的饭。

番茄瑞典泰特  （从  玛莎斯图尔特）

原料：

2杯粗糙的新鲜面包渣（我自己制作，你也应该......需要5秒钟’s worth it)

1/4杯橄榄油

1杯全牛奶乳清干酪

1/2杯磨碎的帕尔马森

2大蛋

2汤匙切碎的新鲜罗勒（或干燥）

盐和胡椒

1 1/2磅薄薄的牛排西红柿（我用一品脱樱桃西红柿–添加的橙色和红色“prettiness” factor”)

方向：

1.预热至450度。在456游戏中心9英寸的弹簧平底锅中，用橄榄油折腾面包屑。均匀地压入底部

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.在456游戏中心碗里，用帕尔马干酪，鸡蛋和罗勒拂去乳清干酪。季节与盐和胡椒慷慨。传播面包。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.在顶部安排西红柿。用橄榄油刷。 （我总是忘记这一步）。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.烘烤直到西红柿几乎干燥约35-45分钟。冷静。悬崖。提供温暖或在室温下e。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

As mentioned, serve this tart with some side salads and you ha你自己吃了一顿美好的饭。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

愉快的烹饪。西红柿的最喜欢的菜是什么？分享。

今天是那些只是完美的覆盆子挑选的日子之一。所以我去了 惠花’s Farm 用几个空浅容器武装！

然后我回家了，有趣的开始！我继续做456游戏中心“few”（哈）覆盆子薯片。这里’s the recipe I used:

莓酥 （取自 家庭的味道)

4杯冷冻或新鲜的覆盆子

1/3杯糖

1/3杯加上3汤匙的所有目的面粉

3/4杯快速烹饪燕麦

1/3杯包装红糖

1/4杯冷黄油立方

方向

1.在456游戏中心大碗里，用糖和3汤匙面粉轻轻扔覆盆子。转移到油脂方形烤盘。

2.在另456游戏中心大碗中，将燕麦，红糖，剩余的面粉结合在一起;切入黄油，直到混合物类似于课程面包屑。撒上浆果

 3.在350度烘烤30分钟或直至金黄色。

还记得那3个覆盆子容器吗？嗯加3夸脱的蓝莓（在Metro 3的销售以5美元），这是你会得到多少滴水！ （16个个体，3个中型部分，1个大）

我显然有456游戏中心富有成效的一天。感到很高兴再次回到厨房！

快乐烘焙。

欲获得更多信息：

惠花’s Farm...（906）294 3725

请注意：夏季的最后一天选择您自己的赛将于8月5日星期一（从上午9点到下午5点）。然后，农场将关闭一周，并在8月14日星期三与夏季/秋季作物重新打开。

 

尽管我喜欢寻找食谱的互联网，但我仍然喜欢从多伦多明星的食谱中。几周前，我剪掉了Jennifer Bains’克劳福德街道沙拉，并将它贴在我的冰箱上。这里’s proof:

 

这个食谱有几个原因吸引了我：

-it Incorporated鳄梨。大学教师’我知道你但是我’m使用巨大的粉丝 牛油果 in my salads

- 食谱叫石灰和柠檬汁（#interesting）

- 技术比你的平均沙拉略有不同，所以我知道这将是味道

最后，上周我有机会尝试这个惊人的沙拉！

这里’s the recipe:

克劳福德街道沙拉   From Jennifer Bains’ 多伦多星形食谱， 由...出版 随机屋。 （注意：由Adrienne Amato，多伦多居民在Crawford St创建）

配料:

1/4杯新鲜柠檬汁

3汤匙特级初榨橄榄油

1汤匙石灰果汁

1茶匙犹太盐

现磨黑胡椒– to taste

1杯切碎的白洋葱

1/2杯香菜

1杯小西兰花小花

2梅罗姆罗马西红柿，减半和厚厚的切片（我用樱桃西红柿）

1鳄梨，去皮，凹陷和切碎

方向

1.在中碗中，将柠檬汁，橄榄油，石灰汁和盐一起搅拌。辣椒的季节味道并再次搅拌

2.将洋葱，香菜加入柠檬汁混合物中并搅拌均匀。确保液体覆盖液体。让待机15分钟或冷藏，覆盖几个小时

3.将生菜放在456游戏中心大沙拉碗和顶部用西兰花，西红柿和鳄梨。

4.就在服用之前，将洋葱混合物倒入莴苣混合物中饱和。

完成品

有关墨西哥鳄梨的更多信息：请访问 www.missavocado.ca.  
或在Twitter上关注@missavaco

有关Jennifer Bains的更多信息’ 多伦多星形食谱： 请拜访 www.randomhouse.com.

有一段时间没有尝试过新的食谱。但上周，我有机会制作新的东西，这是456游戏中心击中。如果不是456游戏中心击中，相信我，我不会博客关于我

晚餐包括：

-Appetizers：皮塔饼芯片（当然是自制的，这是 食谱），烤大蒜和莎莎 萨布拉!

 

- 用豌豆，黄辣椒和莳萝pistachio pistou， 熏制蒸粗斯, Spinach and Almonds

菠菜也很好。 ＃健康

鲑鱼用豌豆，黄色辣椒和莳萝pistachio pistou 想要和你分享。不仅盘子看起来很棒，但也是456游戏中心非常味道的一餐！

这里’s the recipe: (courtesy of Epicurious)

1/3杯切碎的新鲜莳萝

1/3杯精细切碎的葱

1/2杯壳或天然的开心果或杏仁（我用过整个杏仁）

1/4杯橄榄油

2个黄色辣椒切成1/2英寸的条带

1包糖豌豆，修剪，串移除

1个大蒜丁香，切碎

1/4杯水

4 –6盎司三文鱼片

方向：

混合莳萝，葱，开心果，（或杏仁）和中等碗中的1/4杯油。季节用盐和胡椒味。提前做： PISTOU可以提前2小时。让待机室温。

1.在中高温下的沉重大煎锅中的1/2汤匙油。加入辣椒和炒直到开始软化，约2分钟。添加豌豆，大蒜和1/4杯水;撒上盐。直到蔬菜的嫩味，水蒸发，2至3分钟。转移到服务盘。

2.在中高温下剩余1汤匙油。

3.用盐和胡椒洒鲑鱼。将鲑鱼，皮肤侧面，煎锅;煮至皮肤是清脆的，大约3分钟。将三文鱼煮，直到中心几乎不透明，约3分钟。

4.在盘子上排列蔬菜上的三文鱼片。舀一些每个内圆圈的pistou下降，并通过剩下的pistou。

注意：这个食谱被评为5星的5星，他们是对的– it’肯定值5星！

快乐烹饪！

 

我没有’偶尔制作了456游戏中心有趣的沙拉，心情令人耳目一新。更不用说，薄荷在没有褶边的销售99美分，我总是爱456游戏中心讨价还价！

我被激励尝试这个食谱，因为它在今天发布的@jenncuisine发布了456游戏中心惊人的博客 Jenncuisine。 她的照片是 道路 比我更好，所以我希望你也能偷看她的博客帖子（这是456游戏中心圆形免费博客，顺便说一句）

葡萄柚和薄荷沙拉 （改编自Jenncuisine）

原料：

1个葡萄柚切成小块

1个绳索莴苣，切碎

一些薄荷叶切碎（我用剪刀为这一步骤…so much easier)

香醋醋（我使用香醋，橄榄油，蜂蜜芥末，盐和胡椒）

**注意原始食谱也需要切片黄瓜。

**注2：此食谱也是无麸质和素食主义者

 

指示

将所有成分混合到碗中。折腾敷料。服务

结果  （我为不是那么漂亮的漂亮的最终照片而道歉）

我喜欢这个沙拉，因为它是如此令人耳目一新，当然不同于任何其他沙拉，我通常会做出。

希望与烤三文鱼和奎奴亚州的菜肴一起服用这种沙拉。你怎么认为？

愉快的烹饪。

通常我买 冻结 鲑鱼片at. Costco.，但上周我买了456游戏中心美丽的 新鲜的 三文鱼菲特与制作三文鱼疫苗的意图。出于某种原因，我’在新鲜的鲑鱼上只使用了这个食谱，但现在我’我想着它，你也可以用冷冻的鲑鱼片制作。这个配方肯定会“wow”您的家人或晚餐客人！它’S这么漂亮，潮湿。承诺。

食谱：三文鱼Primavera (通过设计取自犹太洁食：Susie Fishbein的娱乐）

2 1/2–3磅野生太平洋或索索克鲑鱼菲特

盐

胡椒

第戎芥末或浓蜂蜜芥末（我’ve只使用了厚蜂蜜芥末与蜜瓶芥末或摇头蜂蜜芥末般的食谱

1个小西葫芦，皮肤，切成薄片

1个小黄色壁球，皮肤，切成薄片–（如果你能找到它或胡桃壁球切片，请使用黄色夏南瓜，但请预先烹饪切片）

1个罗马或梅花番茄，切成薄片

1/4杯未燃烧的面包屑或Panko（我使用Panko）

2汤匙切碎的新鲜莳萝

2汤匙橄榄油

方向：

1.预热烤箱到375度

2.将鲑鱼放在羊皮纸内衬烤盘上，用盐和胡椒粉鲑鱼片。刷甚至厚厚的（蜂蜜）芥末般的鲑鱼。

3.放在鲑鱼上的一层西葫芦切片。然后放一层黄色的夏南瓜或预先煮熟的胡桃南瓜。然后将一名薄片切片的西红柿放置

在456游戏中心小碗里，混合橄榄油，裤子或面包屑（我使用Panko）和新鲜莳萝。

5.将这种混合物涂在整个鲑鱼上。

6.烘烤30-35分钟。大学教师’害怕挖掘鱼以确保这一点’s its all cooked!!

7.提供热或室温。

完成品：

我用草莓菠菜沙拉，烤大蒜 石汤农场，番茄罗勒馅饼和烤的tri颜色胡萝卜用新鲜的龙蒿叶。

这顿饭是456游戏中心打击！

愉快的烹饪。

星期五晚上，我举办了456游戏中心Shabbat推文，想让我达到的东西’我知道我知道的时间会被击中。我是正确的–夜晚的夜晚只有一件！

最初的杂货店可能无法提供第一批成分（冷冻鱼缸），但我可以向您保证，您可以在任何从巴瑟斯特/劳伦斯到巴瑟斯特和卢瑟福的杂货店找到它。

这里’s the recipe: There’你真正需要的4种成分。那’s it.

三个彩色鱼粉 （取自集会…父母的456游戏中心项目 Netivot Hatorah日学校）

1 1/2 LBS冷冻鱼粉，解冻…otherise称为gefilte鱼

1个鸡蛋，殴打

1汤匙糖

1茶匙盐（我省略了这个）

1/2茶匙大蒜粉

1/2 TSP洋葱粉（我也省略了）

胡椒粉适量

1盒（300g）切碎的菠菜，解冻和排水

3个中型胡萝卜，煮熟和捣碎。 （我用我的粪便，为这一步）。

方向：

烤箱预热到350度

1.在大打击中，将除霜鱼与鸡蛋，糖，盐，大蒜粉，洋葱粉和洋葱结合。

2.将混合物分成两半

3.将一半按到456游戏中心面包锅中（我在面包锅上使用PAM，以确保它很容易出来）

4.将剩余的混合物分成一半

5.用菠菜混合 一半 of the mixture

6.用t混合捣碎的胡萝卜他其他一半 of the mixture

7.将菠菜混合物涂在大锅锅中的普通鱼

然后将胡萝卜混合物涂在菠菜混合物上。

烤了456游戏中心小时。切片和服务!!

完成品：

PS。下次我会在面包上传播更多的胡萝卜混合物。我背着回来了。我不’知道为什么。我意识到你使用的越多，层就越越厚。

快乐烹饪！

 

再一次，我拔出了 由Mollie Katzen的原始Moosewood，并制作了456游戏中心喜欢的侧面盘子 蔬菜杏仁梅德尔y。我喜欢你可以使用你喜欢的任何蔬菜组合（或在你的冰箱里!!）加上它’ 健康健康健康。 （我想你得到它）

素食杏仁 MEDLEY:(来自Moosewood Cookbook） 

3磅混合蔬菜（你的最爱!!）

1杯切碎的洋葱

2丁香大蒜，切碎

1杯切碎的杏仁

2杯水

5汤匙黄油（或人造黄油）

5汤匙面粉

1茶匙准备好辣根（我没有’t have any on hand)

短划线或两（或三个）烟草酱

1/2 TSP干燥芥末

1汤匙Tamari.

盐和胡椒粉调味

1/2杯切碎的杏仁烤杏仁

1/3杯面包屑（Fresh...如果你可以!!）

方向：

Sautee洋葱和大蒜在汤匙黄油中，轻轻腌制它们。当洋葱是半透明的时候添加蔬菜。炒，直到所有人都是煮熟或喜欢。

杏仁和放置在搅拌机（或烹调）用水。融合到平滑。这是“almond milk”

熔化3汤匙黄油，在3汤匙面粉中搅拌。加入杏仁牛奶和调味料。搅拌 不断地 在低温下直到加厚（它工作......耐心等待）

将炒蔬菜与杏仁酱结合在一起。加盐和胡椒。

放入大型黄油砂锅菜。撒上面包屑和切碎的烤杏仁。

在400度烤箱中烘烤15分钟，未覆盖。

最后结果:

希望你尽可能多地享受这个配菜。我倾向于用鱼盘和某种类型的碳粉烤肉服用这道菜。

快乐烹饪！

 

鱼炸玉米饼很容易让我’不确定为什么我以前从未成功过。我忘了找到456游戏中心食谱，但最终只是制造了456游戏中心。 （向我的朋友提前道歉，他们喜欢精确测量的博客）。对这个食谱非常满意，我有一种感觉，鱼炸玉米饼将一次又一次地送达！

鱼炸玉米饼

原料

2件堆垛机

橄榄油– a splash

盐和胡椒

Jalapeno切片

辣椒

浇头：切碎的莴苣，莎莎，guacomole，酸奶油，

玉米饼

方向：

1.腌制垃圾桶15-30分钟（石油飞溅，墨西哥胡椒，卡宴，盐和胡椒）

2.将垃圾桶添加到热煎锅中，煎炸到煮熟（几分钟）。随意将其切成碎片’s cooking.

3.准备浇头

完成品：

 

希望你也喜欢这个食谱。

快乐烹饪！

 

我喜欢在星期五举行的一晚餐。自1990年以来，我一直在定期娱乐’总是很高兴与朋友分享一顿饭，或者新的邻居甚至是多伦多新的人，我几乎不知道！最近我’一直在向我的客人提前发送菜单，以确保他们喜欢一切，并且没有任何过敏的事情’m going to serve.

我的拇指规则这些天：456游戏中心主要课程和三个侧面盘。 （当然，甜点）

上周五晚上，我服务的用餐包括：

Phyllo.在柠檬霜酱中包裹着大比目鱼 (see recipe below – courtesy of AllRecipes.com)

Tzatziki： （对不起没有官方配方，除了将黄瓜切片结合，粉碎了当地大蒜, (I used garlic from 石汤农场） 希腊酸奶，莳萝在456游戏中心碗里）PS当地大蒜制作 全部 the difference.

巴马干酪芹菜沙拉 （礼貌 烹饪书101.）PS。点击配方的链接！

jicama.. 用Chipotle调味料和石灰汁。

这里’S鱼菜的配方。希望你有机会尝试。

Phllyo用柠檬霜酱包裹着大比目鱼