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4月
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如你所知,我喝啤酒和我喝苏格兰威士忌。但是每年几次,我渴望鸡尾酒,只有一个地方– that place is – Barchef..

我第一次去那里,我发了推文“I’m @barcheftoronto盯着菜单。我应该订购什么?能’t decide”。我回复了@charisegarcia,说“尝试水手莫吉托”。所以我做了。我被炸毁了。我从来没有喝过我所有的感官,就像这喝酒一样。

那是什么呢?海滩精华,水手jerry朗姆酒,薄荷,新鲜石灰,香草糖浆和mojito馄饨。

水手莫吉托

菜单分为 拳碗, 甜蜜和酸味 (think Strawberry&薰衣草,罗勒代代里等), 啜饮 (喜欢,香醋薰衣草)和 分子。我碰巧喜欢过度,但唐’担心菜单是多种多样的,会对每个人吸引。

一般来说,我在分子部分挂出!!当我看到他们有一个 黑松露面 菜单上的鸡尾酒,我知道我 试试吧。我喜欢松露,好奇是如何在鸡尾酒中工作。

黑色松露鸡尾酒

这里’S成分:黑色松露雪,熏盐,椰子泡沫,新鲜的石灰rind,杜松子酒,椰子利口酒和越橘利口酒。一个词: 杰出的!

除了Frankie Solarik(所有者)的有趣,独特的鸡尾酒之外–我碰巧也喜欢这个空间。它的黑暗,优雅,奠定了好。

我希望你有机会很快地探望这个令人敬畏的酒吧。

Barchef 472 Queen St. West,多伦多。

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